ד״ר גיש עמית השלים את לימודיו במחלקה לספרות עברית באוניברסיטת בן גוריון והיה עמית מחקר במכון ללימודים מתקדמים בברלין. עמית הוא בוגר בית הספר מנדל למנהיגות חינוכית, ובמשך שני עשורים לימד ספרות ופילוסופיה באוניברסיטאות ובמכללות להכשרת מורים. בשנים האחרונות מנהל עמית בתי ספר ציבוריים. ספרו החמישי יראה אור בקרוב בהוצאת כתר.
