אדריכל אמיר מן הינו שותף מייסד במשרד אמיר מן-עמי שנער אדריכלים ומתכנני ערים. משרדו מונה כ – 45 אדריכלים ועוסק בקשת רחבה של פרויקטי תכנון שונים החל מתוכניות ארציות, תוכניות אב ומתאר, תכניות בנין ערים וכלה בתכנון מבני חינוך וציבור, מרכזי תחבורה ושדות תעופה, בנייני משרדים, תעשיית היי-טק, שכונות מגורים ומלונאות.
בוגר הטכניון ואוניברסיטת HARWARD בבוסטון, ארה"ב. אמיר מלמד באוניברסיטת תל אביב ב – 10 השנים האחרונות בעבר לימד 9 שנים בטכניון, חיפה. בשנה האחרונה המשרד זכה במספר פרסי תכנון בינלאומיים על תכנון שדה התעופה רמון , באילת כגון: AWARD WAN בלונדון, פרס התאחדות האדריכלים הגרמנית וממשלת גרמניה, פרס המגזין PRINT BLUE , פרס TRAVEL CNN, ובארץ פרס אות העיצוב ואדריכלות ישראלית.
בשנים האחרונות שימש כראש צוות התכנון להקמת שדה התעופה רמון באילת והספרייה הלאומית בירושלים. בין השאר אמיר מן חבר במועצת המנהלים של בית הספר לאומניות והנדסה, שנקר.
